Il primo caminetto polivalente aperto a fiamma rovesciata con possibilità di riscaldamento e cottura
Tre cose da sapere
- Il caminetto polivalente aperto a fiamma rovesciata offre un'autonomia di fuoco fino a 10 ore e può essere utilizzato per riscaldare e cucinare.
- La parte superiore del caminetto funziona come un caminetto tradizionale e può riscaldare ambienti ampi come pizzerie, ristoranti e abitazioni.
- Il caminetto permette di cucinare sulla griglia o sulla piastra in ghisa e dispone di un sistema per aspirare il fumo e evitare dispersione di calore.
Dal canale Youtube Bianconi Group - Il video presenta il primo caminetto polivalente aperto a fiamma rovesciata, composto da una camera di combustione in acciaio corten nella parte inferiore. Questo caminetto offre un'autonomia di fuoco continuo fino a 10 ore, a seconda del modello scelto. La parte superiore funziona come un caminetto tradizionale, con la possibilità di aprire la piastra in ghisa per riscaldare un'intercapedine attraverso la quale scorre aria e acqua fredda. Una volta riscaldata, questa aria e acqua entrano direttamente negli impianti esistenti, permettendo di riscaldare ambienti ampi come pizzerie, ristoranti e abitazioni. Aprire completamente la piastra in ghisa consente di utilizzare solo la brace per cucinare sulla griglia, mentre per una cottura senza fumo sulla pietanza basta aprire completamente la serranda, in modo che il fumo venga aspirato da una seconda uscita condizionata già presente nella caldaia. La cottura può essere effettuata anche utilizzando il piano in ghisa come una cucina economica. Inoltre, se si deve assentare per tutta la notte, è possibile depositare altra legna nella camera di combustione e chiudere il tiraggio della canna fumaria per evitare dispersione di calore. Dal punto di vista architettonico, è possibile creare strutture particolari con altezze e bocca fuoco fino a 140 cm, con travi in legno molto alte, riproducendo i vecchi focolari di un tempo. Questo caminetto offre una garanzia totale di funzionamento.
Pregi e difetti
PREGI
- Termocaminetto senza vetro, permettendo una visione aperta del fuoco
- Combina le prestazioni di un caminetto chiuso con la fiamma rovesciata di un caminetto aperto
- Sistema di cottura su piastra e su braci
- Efficiente e versatile in tutti i campi
- Riscalda l'ambiente e fornisce un'atmosfera accogliente
DIFETTI:
- Possibile rischio di pericolo dovuto all'apertura del fuoco
- Potenziale perdita di calore a causa dell'assenza di vetro
- Possibile necessità di manutenzione più frequente rispetto a un caminetto chiuso
- Possibile limitazione nella regolazione della temperatura
- Potenziale pericolo di incendio se non utilizzato correttamente
Informazioni trovate sul web
1. Il Sistema Polyflam: un caminetto polivalente per riscaldamento e cottura.
Il Sistema Polyflam è un caminetto polivalente che offre la possibilità di riscaldamento e cottura. È l'unico termocaminetto senza vetro a fuoco continuo e fiamma rovesciata, che combina le prestazioni di un caminetto chiuso con l'apertura di un focolare. Questo caminetto è dotato di un sistema di cottura su piastra e su braci, rendendolo un'opzione versatile e efficace in tutti i campi. È ideale per sognare accanto a un vero caminetto con focolare aperto e per sfruttare un potente mezzo di riscaldamento. I Termocamini Polyflam System sono gli unici termocamini senza vetro, a fuoco continuo con doppio focolare a fiamma rovesciata. Sono in grado di riscaldare l'acqua per alimentare l'impianto di riscaldamento e possono essere utilizzati anche per la produzione di acqua calda sanitaria tramite uno scambiatore a piastre. Inoltre, possono essere dotati di un kit opzionale per la produzione istantanea di acqua calda o solo per il riscaldamento. Il caminetto Polyflame è un'innovazione unica nel suo genere, in quanto è l'unico caminetto aperto con fuoco continuo e fiamma rovesciata che offre le stesse prestazioni di un caminetto chiuso. Sfrutta un corpo caldaia lamellare in alluminio che funge da scambiatore e condensatore, offrendo un'elevata efficienza energetica. In conclusione, il caminetto Polyflam è una soluzione polivalente per il riscaldamento e la cottura, offrendo prestazioni elevate e un design innovativo.
Aggiornamento del 17-09-2023 - Informazioni generate automaticamente sulla base di fonti esterne da sistemi di AI e che potrebbero in alcuni casi risultare inacccurate o errate (vedi le fonti)
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