Chips veloci in 6' nel microonde
Chips veloci in 6' nel microonde - In questo video tutorial, viene mostrato come preparare delle chips veloci in 6 minuti nel microonde. Si prendono due patate, si affettano con una mandolina e si asciugano con un panno di cotone. Si sistemano le fettine di patata sullo scolapasta per microonde e si cuociono al massimo della potenza per 6 minuti. Si possono condire con olio o sale direttamente dopo la cottura.
Dal canale Youtube Rossana Regazzola.
Vediamo passo dopo passo...
Preparazione delle patatine al microonde
Per la preparazione delle patatine al microonde, è necessario avere a disposizione due patate, una mandolina, un panno di cotone non profumato, una bacinella con acqua e uno scolapasta per microonde. La patata viene affettata con la mandolina e ogni fettina viene adagiata sul panno di cotone per essere ben asciugata.
La cottura al microonde
Una volta che le fettine di patata sono ben asciugate, vengono poste nello scolapasta per microonde, in modo da poter cuocere più di una porzione alla volta. È importante non condire le patatine prima della cottura, in quanto ciò impedirebbe la patata di cuocere uniformemente. La cottura avviene al massimo della potenza per 6 minuti.
La fase di condimento
Una volta che le patatine sono cotte, vengono girate e condite con sale e olio. È importante non esagerare con i condimenti, in modo da non coprire il sapore naturale delle patatine. Le patatine al microonde sono un'alternativa più leggera alle classiche patatine fritte, ma non per questo meno gustose.
La garanzia di un risultato perfetto
Questa preparazione artigianale garantisce un risultato perfetto e croccante. Non ci sono trucchi o inganni, ma solo la giusta attenzione ai dettagli e alla cottura. Le patatine al microonde sono una soluzione veloce e gustosa per un aperitivo o uno snack leggero.
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