Come utilizzare il termostato digitale Johnson Controls per la fermentazione della birra - Il video mostra come utilizzare l'unità di controllo del termostato digitale Johnson Controls per mantenere la temperatura costante durante la fermentazione e la fase di lagering della birra. L'unità viene fornita con due cavi, uno per la presa a muro e l'altro per il collegamento del frigorifero, e una sonda termometrica che viene inserita nel frigorifero per monitorare la temperatura. Ci sono diverse impostazioni disponibili sul controllo del termostato, come il setpoint per la temperatura desiderata, la differenza di temperatura tra il frigorifero e il setpoint, il ritardo dell'anti-ciclo breve e l'offset della temperatura. Il video consiglia di impostare il setpoint, posizionare la sonda termometrica vicino al carboy e lasciare che il controllo del termostato faccia il lavoro. Nonostante l'unità possa sembrare complicata all'inizio, è facile da usare una volta che si comprendono le impostazioni.
Dal canale Youtube Brew Dudes.
Il video di John per Brew-Dudes Calm spiega come funziona il controller di temperatura Johnson, che viene utilizzato per mantenere la birra fredda durante la fermentazione e la lagerizzazione. Il controller viene fornito con due cavi, uno per la presa a muro e l'altro per collegare il frigorifero. Inoltre, è dotato di una sonda termica che viene inserita nel frigorifero per monitorare la temperatura. Il controller ha diverse impostazioni, tra cui il setpoint, la differenza di temperatura e il ritardo anti-ciclo corto.
John consiglia di iniziare impostando il setpoint, ovvero la temperatura desiderata per la birra, e di posizionare la sonda termica il più vicino possibile al carboy. Il controller è facile da usare, anche se può sembrare un po' ingombrante all'inizio. Una volta che ci si abitua, però, è molto semplice da utilizzare.
Il controller di temperatura Johnson è particolarmente utile per chi vuole produrre birra lager a casa, perché permette di mantenere una temperatura costante e precisa durante la fermentazione e la lagerizzazione. Grazie alle sue impostazioni avanzate, è possibile personalizzare il funzionamento del controller in base alle proprie esigenze.
In conclusione, il video di John per Brew-Dudes Calm è molto utile per chi vuole utilizzare il controller di temperatura Johnson. Grazie alle sue spiegazioni chiare e dettagliate, è facile capire come funziona il controller e come utilizzarlo per ottenere una birra perfettamente lagerizzata.