Come assemblare il fumatore Oklahoma Joe's Highland

Come assemblare il fumatore Oklahoma Joe's Highland - Il video mostra come assemblare il fumatore Oklahoma Joe's Highland, un fumatore tradizionale con un design molto economico. È uno dei fumatori a offset più accessibili sul mercato, quindi è una scelta popolare sia per i principianti che per i veterani del barbecue. Il video spiega che tutti i componenti necessari per l'assemblaggio sono inclusi nella confezione e consiglia di rimuoverli dalla camera prima di iniziare. Si consiglia inoltre di avere un aiutante durante l'assemblaggio per rendere il processo più facile. La prima parte dell'assemblaggio riguarda l'installazione delle gambe più corte, che vengono fissate alle ruote del fumatore. Le ruote vengono fissate con rondelle e clip di sicurezza. Successivamente, vengono installate le gambe più lunghe e viene fissato il ripiano inferiore. Una volta che le gambe sono installate, si passa all'assemblaggio della scatola del fuoco, che viene collegata alla camera del fumo utilizzando bulloni e dadi. Vengono poi installate le maniglie sulla camera del fumo e sulla scatola del fuoco. Viene poi inserito il tubo di scarico del fumo e viene installato l'indicatore di temperatura. Infine, vengono installate le griglie e il fumatore è pronto per essere utilizzato. Il video consiglia di stagionare correttamente il fumatore prima di iniziare a cuocere la carne.