Tre cose da sapere
Dal canale Youtube Malati di Pizza - Il video è una recensione onesta del forno Ooni Koda 16, dopo un anno e mezzo di utilizzo. L'autore afferma di aver testato il forno a fondo e di poter quindi fornire un'opinione sincera sui pro e i contro di questo prodotto. Sebbene sia il suo forno per pizze preferito, l'autore ammette che non è perfetto. Il video viene pubblicato durante il Black Friday di Ooni, e l'autore consiglia di approfittare delle offerte per acquistare il forno. Nella descrizione del video sono presenti i link per acquistare il forno con uno sconto di 100 euro. L'autore ha già realizzato un unboxing del forno in un altro video. Il forno viene consegnato in una confezione abbastanza grande, ma non pesante. È facile da montare, basta inserire la pietra refrattaria all'interno del forno. Sono disponibili diverse versioni del forno, ma l'autore consiglia di acquistare la versione da 30 o 37mila. Per utilizzare il forno, è necessario acquistare una bombola di gas GPL e un regolatore. L'autore consiglia un regolatore fisso con una pressione tra i 29 e i 37 millibar. È anche consigliato acquistare un tubo per il gas e delle fascette di ferro per collegare il regolatore alla bombola. Prima di utilizzare il forno, è consigliato procurarsi un termometro laser per controllare la temperatura. Il forno raggiunge la temperatura in circa 25 minuti grazie a un bruciatore che scalda la pietra su due lati. È consigliato utilizzare delle cassette per la lievitazione della pasta, preferibilmente senza scalini. È anche consigliato acquistare una spatola flessibile per maneggiare le pizze e una bilancia che pesi almeno i decimi di grammo. L'autore conclude il video invitando gli spettatori a lasciare commenti per ulteriori consigli.
Il forno Ooni Koda 16 è un'ottima scelta per gli amanti della pizza che desiderano un forno a gas di alta qualità. Dopo un anno e mezzo di utilizzo, gli utenti hanno notato sia aspetti positivi che negativi.
Tra i pro di questo forno, spicca la sua facilità d'uso. Grazie al sistema a gas, è possibile accenderlo e raggiungere rapidamente la temperatura desiderata. In soli 60 secondi, è possibile cuocere una pizza perfetta. Inoltre, il forno è portatile e può essere utilizzato all'aperto, rendendolo ideale per feste o picnic.
Un altro vantaggio è la versatilità del forno. Oltre a cucinare pizze, può essere utilizzato per cuocere altri cibi come pane, focacce o grigliate. La sua capacità di cuocere su pietra conferisce alle pizze un sapore autentico e croccante.
Tuttavia, ci sono anche alcuni contro da considerare. Alcuni utenti hanno notato che il forno può essere difficile da pulire, in particolare la pietra. Inoltre, il forno richiede una certa attenzione durante l'utilizzo, in quanto può raggiungere alte temperature e richiede una gestione adeguata per evitare bruciature.
In conclusione, l'Ooni Koda 16 è un forno a gas di alta qualità che offre la possibilità di cucinare pizze perfette in poco tempo. Nonostante alcuni piccoli inconvenienti, la maggior parte degli utenti è soddisfatta delle prestazioni e della versatilità di questo forno.