Perché scegliere l'induzione?
Tre cose da sapere
- I piani cottura a induzione sono ecologici ed efficienti, utilizzando energia elettrica pulita e non disperdendo calore inutilmente.
- Sono anche più precisi e sicuri, con la possibilità di impostare diversi livelli di temperatura e senza emettere fiamme o gas tossici.
- Sono veloci, pratici e convenienti, compatibili con il contatore da 3kW e consumando come il gas, permettendo di risparmiare sulla bolletta dell'energia elettrica.
Dal canale Youtube interno27 arredamenti - Roberto Logozzo, arredatore e progettista di interni, spiega in questo video perché scegliere un piano cottura ad induzione. Il piano è costituito da una superficie in vetro ceramica con bobine di rame che generano delle correnti dote che vanno a scaldare la pentola. Si può notare che non succede assolutamente nulla se si mettono le mani in prossimità della superficie. Il piano cottura impiega circa un minuto e 34 secondi per portare un litro d'acqua in ebollizione, a fronte dei 20-25 minuti necessari con il piano cottura a gas. Inoltre, non servono pentole speciali, ma è sufficiente verificare che abbiano un fondo magnetico. La pulizia della superficie è semplice e veloce. L'induzione è una tecnologia affidabile, già ampiamente utilizzata in Europa.
Pregi e difetti
PREGI
- Regolazione precisa delle temperature
- Elettrodomestico intelligente
- Minore impatto ambientale rispetto ad altre fonti di energia
- Cottura più efficiente di quella a gas ed elettrica resistiva
- Cottura più rapida e precisa
DIFETTI:
- Non tutti i tipi di pentole sono compatibili
- Costo iniziale più elevato rispetto ad altri tipi di piani cottura
- Necessità di un contatore da 3 kW
- Non permette di utilizzare pentole di grandi dimensioni
- Non è adatto per chi preferisce la cottura a fiamma libera
Informazioni trovate sul web
Perché scegliere un piano cottura a induzione? Scopriamolo insieme!
Efficienza e impatto ambientale
I piani cottura a induzione sono una scelta ecologica in quanto utilizzano energia elettrica, una fonte di energia pulita. Ciò significa che hanno un impatto ambientale molto inferiore rispetto ai piani cottura a gas o elettrici tradizionali. Inoltre, sono anche molto più efficienti, perché non disperdono calore inutilmente attorno alla pentola.
Sicurezza e precisione
La cottura a induzione è molto più precisa rispetto alla cottura a gas o elettrica tradizionale, perché si possono impostare diversi livelli di temperatura. Inoltre, i piani a induzione sono anche molto più sicuri, perché non emettono fiamme o gas tossici. In caso di surriscaldamento, il piano si spegne automaticamente.
Velocità e praticità
La cottura a induzione è molto più rapida rispetto alla cottura a gas o elettrica tradizionale, grazie alla funzione booster che permette di far bollire l'acqua in pochi minuti. Inoltre, i piani cottura a induzione sono molto pratici e facili da pulire, perché la superficie non si surriscalda e gli eventuali schizzi di cibo non si attaccano.
Compatibilità e risparmio
I piani cottura a induzione sono compatibili con il contatore da 3 kW, il che significa che possono essere utilizzati anche in case con una potenza elettrica limitata. Inoltre, consumano come il gas, il che significa che si può risparmiare sulla bolletta dell'energia elettrica. Insomma, scegliere un piano cottura a induzione significa fare una scelta intelligente, ecologica e conveniente.
Aggiornamento del 29-04-2023 - Informazioni generate automaticamente sulla base di fonti esterne da sistemi di AI e che potrebbero in alcuni casi risultare inacccurate o errate (vedi le fonti)
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