Come sostituire la guarnizione a rete di un Kamado Joe Classic 3 - Il video mostra come riparare o sostituire la guarnizione a rete di un Kamado Joe Classic 3. Prima di iniziare, l'autore risponde ad una domanda comune nella comunità dei possessori di Kamado Joe, ovvero se la guarnizione sia essenziale o meno. Per testare la tenuta del barbecue senza la guarnizione, l'autore utilizza un pellet tube smoker e, dopo averlo acceso, posiziona metà della guarnizione sulla base. Non si riscontrano perdite di fumo, dimostrando che la guarnizione potrebbe essere un po' sovradimensionata rispetto alle reali esigenze. Successivamente, l'autore mostra come rimuovere la vecchia guarnizione, pulire la superficie e applicare la nuova guarnizione con l'adesivo in dotazione. Viene anche mostrato come applicare del silicone ad alta temperatura per una maggiore protezione. Infine, l'autore raccomanda di lasciare che il silicone si asciughi per almeno 12 ore prima di utilizzare il barbecue.
Dal canale Youtube Smoking Dad BBQ.
Il video di Smoking Dad Barbecue parla della sostituzione delle guarnizioni per Kamado Joe, con un focus sulla pulizia, la preparazione e l'installazione di una nuova guarnizione. James, il presentatore, risponde anche ad una domanda comune nella comunità Kamado Joe riguardo alla necessità delle guarnizioni. James esegue un esperimento per testare la tenuta dell'aria senza una guarnizione completa, ma alla fine decide comunque di installare una nuova guarnizione.
Il primo passo per installare una nuova guarnizione è la pulizia della superficie per far aderire la nuova guarnizione. James utilizza carta vetrata e acetone per rimuovere la vecchia guarnizione e qualsiasi altra sporcizia sulla superficie. Dopo aver pulito la superficie, James applica un sigillante ad alta temperatura per proteggere la nuova guarnizione.
James utilizza l'adesivo sulla guarnizione per misurarla e tagliarla alle dimensioni corrette. Poi, unisce i due lati della guarnizione con un nastro adesivo per creare un cerchio continuo. Infine, applica il sigillante ad alta temperatura sulla superficie e posiziona la nuova guarnizione sopra di esso.
Dopo aver installato la nuova guarnizione, James consiglia di lasciarla stagionare per almeno 12 ore, ma preferibilmente 24 ore, per far asciugare completamente il sigillante. Infine, il Kamado Joe è pronto per essere utilizzato di nuovo.
In generale, il video di Smoking Dad Barbecue è un tutorial utile per chiunque debba sostituire la guarnizione del proprio Kamado Joe. James è un presentatore amichevole e offre consigli utili per la pulizia e l'installazione della guarnizione.