Come ottenere un caffè cremoso dalla macchina del caffè in cialde: consigli utili
Trovato il: 10-06-2023
Come ottenere un caffè cremoso dalla macchina del caffè in cialde: consigli utili - Il video riguarda la macchina del caffè in cialde, in particolare la Frog della DDS. L'autore del video spiega che per ottenere un caffè cremoso è necessario rispettare una temperatura rigida, intorno ai 70 gradi. In caso contrario, il caffè potrebbe risultare acquoso. L'autore consiglia di controllare la temperatura del bicchiere con un termometro e di verificare che non ci siano perdite di acqua nella macchina. Inoltre, l'autore spiega che la qualità del caffè dipende anche dalla macinatura e dalla storia delle cialde, che possono essere prodotte in modo diverso. In caso di problemi con la macchina o con il caffè, l'autore consiglia di contattare il fornitore o di cambiare tipo di cialde. Il video fornisce utili consigli per chi vuole ottenere un caffè perfetto dalla propria macchina in cialde.
Dal canale Youtube Moca Clima.
Vediamo passo dopo passo...
1. Introduzione: Consigli per un ottimo caffè con la macchina del caffè in cialde
Il video di oggi riguarda i consigli per ottenere un ottimo caffè con la macchina del caffè in cialde. Il protagonista del video è un appassionato di caffè che vuole dare dei consigli utili per ottenere un caffè cremoso e di qualità. La macchina utilizzata è la Frog della DDS, che nonostante sia molto spartana e con materiali economici, fa un ottimo caffè.
2. La temperatura è fondamentale per un caffè cremoso
Per ottenere un caffè cremoso è importante rispettare la temperatura. Bisogna controllare che la temperatura sia di circa 70 gradi, non deve scendere troppo al di sotto di questa soglia altrimenti si avranno difficoltà nel fare il caffè. Per questo è importante controllare che non ci siano perdite di acqua e che la temperatura sia ottimale.
3. Il sistema di caldaie e scambiatori della macchina del caffè
La macchina del caffè utilizzata ha un sistema di caldaie e scambiatori che permettono all'acqua di entrare fredda e uscire calda a pressione grazie alla spinta della pompa. È importante controllare che la temperatura non scenda troppo al di sotto dei 70 gradi, altrimenti il caffè risulterà acquoso e di scarsa qualità.
4. Prova di temperatura e responsabilità del fornitore e del proprietario della macchina del caffè
Infine, il protagonista del video consiglia di fare una prova di temperatura come ha fatto lui per vedere il range di calore che la macchina raggiunge. In questo modo si potrà capire se la macchina funziona bene o se ci sono perdite di acqua. Se il caffè non esce buono, il fornitore ha l'obbligo di cambiarlo, ma se la macchina è vostra e il caffè non è di qualità, purtroppo non c'è molto da fare.
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