Tre cose da sapere
Dal canale Youtube Chiacchiere e Rossetti - In questo video, la cuoca presenta una ricetta per preparare un arrosto di pollo nella friggitrice ad aria. La cuoca spiega che il risultato è stratosferico poiché la carne rimane morbida e succosa, mantenendo tutti i succhi all'interno. La cuoca si scusa per la scarsa illuminazione e le difficoltà nella registrazione, dovute al fatto che si trova ancora nella vecchia casa. La cuoca sottolinea che non vuole rispondere a commenti polemici riguardo all'utilizzo della friggitrice ad aria, invitando gli spettatori a guardare il video senza scrivere commenti inutili. La cuoca offre anche assistenza tecnica per coloro che hanno una friggitrice ad aria e desiderano sapere come sfruttarla al meglio. Successivamente, la cuoca mostra come preparare il pollo per la cottura, spalmato con un po' di olio, sale e pepe. La cuoca preriscalda la friggitrice ad aria e cuoce l'arrosto per 40 minuti a 185 gradi. Dopo la cottura, la cuoca taglia l'arrosto e mostra che la carne è morbida e succosa. Conclude il video augurando un buon appetito.
Il pollo arrosto intero nella friggitrice ad aria è un modo semplice e veloce per ottenere un pollo succoso e morbido. Basta condire l'interno del pollo con una fetta di arancia e gli aromi della salamoia, quindi cuocerlo per 5 minuti a 200°C. Successivamente, mettete il pollo nel cestello della friggitrice in modo che i succhi durante la cottura scendano sotto e cuocetelo per 20 minuti a 160°C. Il risultato sarà un pollo croccante fuori e morbido e succoso dentro. Questa ricetta è davvero facile e alla portata di tutti, perfetta per ottenere un delizioso pollo arrosto senza dover andare in rosticceria.