Tre cose da sapere
Dal canale Youtube Le Ricette di Valentina - Il video presenta quattro trucchetti per utilizzare al meglio le friggitrici ad aria. In primo luogo, viene spiegato come utilizzare la carta forno nel cestello della friggitrice, che può bloccare l'aria e non far cuocere bene il cibo. L'autrice consiglia di perforare la carta forno con uno stuzzicadenti per far circolare l'aria. In secondo luogo, viene mostrato come evitare che il grasso delle carni colga sul fondo del cestello: basta posizionare un foglio di carta assorbente sotto al cestello e il grasso verrà raccolto lì. In terzo luogo, l'autrice consiglia di utilizzare fogli di teflon riutilizzabili al posto della carta forno, che sono morbidi e trasmettono il calore loro stessi, garantendo una cottura migliore. Infine, viene presentato uno spray di olio extravergine d'oliva che non crea fastidiosi getti come altri spray in commercio, e che può essere ricaricato con il proprio olio. L'autrice fornisce il nome del prodotto e il link al sito dove può essere acquistato. Il video si conclude con l'invito a lasciare un like e a porre eventuali domande nei commenti.
Se hai appena acquistato una friggitrice ad aria e vuoi sapere come usarla al meglio, ci sono alcuni trucchetti che possono esserti utili. Il primo consiglio è di dare un'occhiata al libretto delle istruzioni per capire come funziona l'elettrodomestico. Inoltre, è importante sapere che la friggitrice ad aria non può fare tutto, ma alcune cose le fa davvero bene. Non bisogna pensare che sia sinonimo di “zero olio”, infatti è consigliabile oliare leggermente il cestello per una cottura ottimale.
Per utilizzare al meglio la friggitrice ad aria, ci sono alcuni trucchi da seguire. Ad esempio, è consigliabile oliare leggermente il cestello se si preparano alimenti già naturalmente grassi. Inoltre, è importante non riempire il cestello di olio e scuotere più volte il cestello durante la cottura per una distribuzione uniforme del calore. È possibile utilizzare anche la carta forno per cuocere i cibi a vapore o al forno utilizzando il cestello per la cottura.
Per sfruttare al massimo la friggitrice ad aria, è importante seguire alcuni accorgimenti. Evitare di riempire troppo il cestello, cuocere gli alimenti in piccole porzioni e asciugare gli ingredienti prima della cottura sono alcuni consigli utili. Inoltre, la friggitrice ad aria non è sinonimo di cibo senza olio, ma è possibile utilizzare l'olio extra vergine di oliva spray per una cottura più sana.
Infine, esiste un gruppo di ricette per friggitrice ad aria su Facebook che contiene tantissimi piatti diversi, dai primi ai dolci. Il gruppo include anche trucchi per utilizzare al meglio la tua friggitrice ad aria. In generale, la friggitrice ad aria è un elettrodomestico molto utile per una cottura sana e croccante, ma è importante seguire alcune regole per una cottura ottimale.