Calamari fritti croccanti senza olio con la friggitrice ad aria Aigostar
Trovato il: 11-04-2023
Calamari fritti croccanti senza olio con la friggitrice ad aria Aigostar - Il video mostra come preparare i calamari fritti utilizzando una friggitrice ad aria Aigostar, che permette di ottenere un risultato croccante senza l'utilizzo dell'olio. La prima regola per ottenere dei calamari perfetti è quella di pulirli e asciugarli bene, in modo che non diventino molli durante la frittura. Si consiglia di disporli su un panno e di tamponarli per almeno 10-15 minuti. Successivamente, si prepara la farina per la panatura, utilizzando farina per fritti e, eventualmente, pane grattugiato per aumentare la croccantezza. I calamari vanno passati nella farina eccesso e poi inseriti nella friggitrice ad aria, precedentemente preriscaldata per 5 minuti a 200 gradi. Dopo 3 minuti di cottura, si consiglia di controllare il risultato e, se necessario, prolungare la cottura per altri 2 minuti. Il risultato è un piatto di calamari croccanti e sani, senza l'utilizzo di olio. Il video termina con un invito a porre eventuali domande riguardo alla ricetta.
Dal canale Youtube Cucina con Simone.
Vediamo passo dopo passo...
1. La pulizia e la disposizione dei calamari nella friggitrice ad aria.
In questo video di cucina, il protagonista ci mostra come preparare dei deliziosi calamari fritti usando una friggitrice ad aria. La prima regola per ottenere un risultato perfetto è pulire e tagliare i calamari e poi asciugarli bene con un panno. Inoltre, è importante non ammucchiare i calamari nella friggitrice ma disporli separatamente.
2. La miscela perfetta per la farina dei calamari fritti.
Il protagonista ci mostra come creare la miscela perfetta per la farina dei calamari fritti, usando farina di semola e pane grattugiato per aumentare la croccantezza. Dopo aver passato i calamari nella farina, vengono messi nella friggitrice ad aria con una spruzzata di olio e cotti a 200 gradi per 5 minuti. Il risultato è sorprendente, con calamari croccanti e sani, senza bisogno di immergerli in un litro e mezzo di olio.
3. Il piatto dei calamari fritti pronto in pochi minuti.
Il protagonista ci mostra come il piatto dei calamari fritti sia pronto in pochi minuti, senza bisogno di carta assorbente per l'olio. Inoltre, consiglia di aggiungere il sale solo prima di portare il piatto in tavola. Il video mostra anche come mantenere i calamari caldi mettendoli insieme nel cestello per 20-30 secondi.
4. Invito alla partecipazione e alla condivisione di dubbi e domande.
Il protagonista conclude il video invitando gli spettatori a fare domande se hanno dubbi sulla preparazione dei calamari fritti. Il tono amichevole e coinvolgente del video rende la preparazione dei calamari fritti facile e divertente, anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Informazioni generate automaticamente sulla base di fonti esterne da sistemi di AI e che potrebbero in alcuni casi risultare inacccurate o errate (vedi le fonti)
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