Come fare le bistecche alla griglia con la Pit Boss 820

Modello: Pit Boss 820
Trovato il: 19-05-2023

Come fare le bistecche alla griglia con la Pit Boss 820 - Il video mostra come fare delle bistecche alla griglia utilizzando una griglia a pellet Pit Boss 820. Il cuoco, Tommy, prepara due bistecche di spessore solido, insieme a delle pannocchie di mais e zucchine tagliate a fette. Le bistecche vengono condite con sale kosher, pepe nero fresco e aglio granulato e cotte a 110 gradi Celsius. Successivamente, vengono cotte sulla fiamma aperta per ottenere una crosticina. Il video mostra anche come fare delle costine cotte ad alta temperatura con burro all'aglio e parmigiano. Alla fine, Tommy mostra come tagliare le bistecche e servirle. Il video è un tutorial per chi vuole imparare a cucinare le bistecche alla griglia utilizzando una griglia a pellet Pit Boss 820.

Dal canale Youtube The Gallery Backyard BBQ & Griddle.

Vediamo passo dopo passo...

1. Tommy presenta il suo nuovo video di cucina dal suo giardino

Tommy presenta il suo nuovo video di cucina dal suo giardino, dove sta preparando due bistecche ribeye e del mais alla griglia sul suo Pit Boss 820. Prima di iniziare, invita gli spettatori a iscriversi al suo canale e a attivare la campanella per ricevere notifiche sui suoi futuri video. Tommy cuoce le bistecche a 400 gradi Fahrenheit e le condisce con sale, pepe e aglio granulare. Le bistecche vengono cotte fino a raggiungere i 110 gradi, poi vengono grigliate sulla fiamma aperta per ottenere una crosticina.

2. Tommy cuoce bistecche ribeye e mais alla griglia sul suo Pit Boss 820

Mentre le bistecche stanno cuocendo, Tommy aggiunge delle zucchine tagliate a cubetti sulla griglia per avere un po' di verdure. Dopo aver cotto le bistecche alla perfezione, le toglie dalla griglia e le fa riposare per cinque minuti. Tommy apre la griglia per cuocere il mais sulla fiamma aperta e aggiungere un po' di croccantezza. Inoltre, aggiunge delle costine avanzate dalla sua grigliata del giorno precedente sulla fiamma aperta.

3. Tommy presenta le sue bistecche perfettamente cotte e ringrazia gli spettatori per aver guardato il suo video.

Tommy presenta le bistecche tagliate a fette sulla sua tavola da cucina e le descrive come perfettamente cotte a media rare. Si gode la sua cena domenicale con la sua famiglia e ringrazia gli spettatori per aver guardato il suo video. Invita gli spettatori a lasciare un commento e a cliccare il pulsante "mi piace" per supportare il suo canale. Infine, fornisce dei link ad altri video Pit Boss per coloro che vogliono vedere di più.


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